ورود شما به بزرگترين پايگاه سرگرمي تفريحي ايرانيان را خير مقدم عرض مي نماييم.
به دليل بروز بودن سايت لطفا از ساير صفحات وب هم ديدن نماييد.
مواد لازم :
| سبزي آش | يك كيلوگرم |
| گوشت چرخ كرده | 300 گرم |
| آلو قرمز | 500 گرم |
| پياز متوسط | چهار عدد |
| لوبيا قرمز و عدس و بلغور گندم و برنج | هر کدام يك پيمانه |
| نعنا خشك | دو قاشق سوپخوري |
| نمك، فلفل و روغن | به ميزان لازم |
طرز تهیه :
دو عدد از پيازها را پس از خرد كردن داخل قابلمهاي به همراه روغن تفت ميدهيم. سپس گوشت چرخ كرده را اضافه كرده و به تفت دادن ادامه ميدهيم. نمك و فلفل زده و در ظرف را گذاشته تا گوشت بپزد. سپس داخل تابهاي دو عدد پياز باقي مانده را خلال كرده و به همراه مقداري روغن تفت ميدهيم تا طلايي شود.پس از طلايي شدن نعنا خشك را افزوده و دو دقيقه ديگر هم تفت ميدهيم.
مقداري از پياز داغ و نعنا را براي تزيين كنار ميگذاريم. لوبيا را كه از 24 ساعت قبل خيس كردهايم به همراه سه ليوان آب جوش به گوشت اضافه ميكنيم. پس از نيم پز شدن لوبيا، عدس و بلغور را كه از يك ساعت قبل خيساندهايم به آن افزوده و صبر ميكنيم تا حبوبات نيمپز شود. بعد برنج را افزوده تا به همراه بقيه حبوبات بپزد. سبزي آش را داخل قابلمه ريخته و پس از پنج دقيقه آلوها را ميافزاييم و حرارت را كم ميكنيم تا آش جا بيفتد. در آخر آش را در ظرف مورد نظر ريخته و با نعنا و پياز داغ تزيين ميكنيم.
رابوکالا - - دوشنبه 08 دی 1404
رابوکالا - - دوشنبه 08 دی 1404
بهار - وبلاگت فوق العادست حسین عباس زاده واقعا لذت بردم ، ولی حیف بازدیدت کمه ، چرا با سایت های بزرگ تبادل لینک نمی کنی تا بازدیدت بالا بره ؟ یه سری به این سایت که واست گذاشتم بزن و باهاش تبادل لینک کن . بازدیدت رو از این رو به اون رو می کنه .... فقط یه بار امتحان کن - دوشنبه 08 دی 1404
مهرنوش - حسین عباس زاده اسم شماست؟
مهرنوش - حسین عباس زاده اسم شماست؟
مهرنوش - حسین عباس زاده وبلاگ خیلی خوبی داری .
مهرنوش - حسین عباس زاده وبلاگ خیلی خوبی داری .
مهلا - خیلی خوبه موفق باشی - دوشنبه 08 دی 1404
مهرنوش - حسین عباس زاده وبلاگ خیلی خوبی داری .
پریا - سلام خسته نباشین